トーホク ハーブ ペパーミント |
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さわやかな香りとクールな清涼感でおなじみのハーブです。 ガムなどの香料やローションなどの化粧品に使われ、 ミントの品種の中でも特に薬効があるといわれています。 丈夫で育てやすく、ミントティーやデザートに、サラダやドレッシングソースに、 お菓子など利用範囲の広いハーブです。 また、ティー(利用部位葉や茎)には鎮静効果とともに、 ボーとしたときのリフレッシュに最適です。 生育旺盛で簡単に育てることができますので、初心者の方にもおすすめです。 | ||||||||||||
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発芽適温は20〜25℃と高いので、八重桜が咲くころがおすすめです。 たねが小さいので、ポリポットや鉢などにまいて薄く土をかけ、新聞紙で覆い、 受け皿に水を張り鉢底から水を吸わせます。 発芽まで2週間位かかります。本葉2〜3枚のころ、目的の場所に植え替えます。 日当たりの良い場所で育ててください。 畑の場合、1平方m当たり苦土石灰100g、少量の化成肥料、腐葉土1kgを施してよく耕しておきます。 鉢植えの場合、小型の鉢(容量7〜8L)を選んでください。 日当たりの良い場所や半日陰で育ち、多湿に弱いので、風通しを良くします。 収穫は、風通しが良くなるようわき芽を残すようにハサミで切り取って収穫します。 穂ごと収穫して逆さにして陰干しし利用する方法、また葉を冷凍して利用することもできます。 次々とでる若い葉を摘み取り、料理やハーブティーに利用してください。 ※詳しくは種袋の裏面をご確認ください。 |
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