■ | 特性 | ||||||||||||||||||||||||
葉が縮れず、平坦な葉をもつパセリです。葉には強い香りと苦味があり、南フランスやイタリアで主に使われています。ビタミン、ミネラルを豊富に含み栄養価の高いハーブです。草丈、株張り40cm以上になります。
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■ | 利用 | ||||||||||||||||||||||||
花壇、コンテナに植えキッチンガーデンとして楽しみながら葉、茎を摘み利用します。長期間利用、楽しむために収穫は適度に株が育ってからで、葉を茎ごと株元より収穫利用します。葉はシチュー、スープの浮き実、サラダ、パセリバター、茎はブーケガルニなどに利用します。 | |||||||||||||||||||||||||
■ | 良くあるご質問 | ||||||||||||||||||||||||
タネまきの方法から移植までの手順を教えてください 栽培の基礎知識について 苗の状態や種の発芽に関する保障について 病気と害虫について コンパニオンプランツについて 防虫ハーブについて |
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■ | 商品情報 | ||||||||||||||||||||||||
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■ | その他 | ||||||||||||||||||||||||
イタリアンパセリ・ギャラリー |
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