PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
AFET GASTRONOMİSİ KAPSAMINDA GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMLERİ İÇİN AFET DURUMLARINDA MUTFAK YÖNETİMİ DERSİ
PDF) YİYECEK İÇECEK EĞİTİMİNDE GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI İLE KULİNOLOJİ PROGRAMLARINA DAİR BİR KARŞILAŞTIRMA
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
PDF) Yerel Halkın Yöresel Mutfak Konusunda Bilinçlendirilmesi Üzerine Bir AB Projesi Değerlendirmesi
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Mutfak Çeşitleri Nelerdir?
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
Temel Mutfak Teknikleri – Ünite 1 Ders Notları
PDF) Mutfak hijyeni | Mustafa Tayar - Academia.edu
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
PDF) İSG ÖZET DERS NOTLARI | Yunus Levent - Academia.edu
PDF) Günümüz Mutfak Kültüründe Türkçe Terim ve Teknikler
PDF) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağının Tasarım ve Tetkiki: İstanbul Örneği (Examining the Design and Content of Gastronomy and Culinary Arts Practice Kitchen: The Case of Istanbul)
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
Perakende Yönetimi | PDF
Menü Planlama | PDF
PDF) TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ MUTFAK PLANLAMASI VE YÖNETİMİ | Dr. Mahmut Baltacı - Academia.edu
Kabin Hizmetleri 10.Sınıf Ders Programı | PDF
Dünya Mutfakları - Ünite 1 - Fransız Mutfağı Ders Notları
PDF) YEREL MUTFAK KULLANIMINDA RESTORAN İŞLETMELERİNİN ROLÜ Mehmet Nuri SEVGİN
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
SOĞUK MUTFAK(GARDE MANGER) | PPT
PDF) Pişirme Teknikleri Nelerdir ? | Ahmet Özdemir - Academia.edu
Hobiyo Mutfak Ölçü Birimleri Dönüşüm Tablosu | PDF
